9月28日、京丹波町にある「わち山野草の森」のスタッフの方にご指導頂き、道下工務店本社の正面ウッドデッキにて苔玉作りをしました。

もうすぐ10月にもなろうかというのにとても日差しが強く、暑い日になりましたが皆さん熱心に説明を聞いて頂き、思い思いの山野草を使ってオリジナリティー溢れる苔玉が出来上がりました＾＾ｖ

まず、何十種類もの山野草や木の名前を教えて頂き、育て方や特徴などを教えて頂きました。

では、簡単に作り方を説明します。

材料はシート状の苔・ケト土・お好みの植物・黒糸

シート状の苔にケト土をまんべんなく塗り・・・

ポットから抜いた植物を根鉢のまま(大き過ぎる場合は土を落として）ケト土を塗った苔の上に置き、包みます。

お好みの形に整えたら苔玉が崩れないように黒糸をぐるぐる巻いて、最後の糸端は玉の中に埋め込みます。

これで完成です！素敵でしょ！！

全員苔玉作りは初めてのようでしたが、案外簡単にできることにビックリ！！

優しく丁寧にご指導くださった「わち山野草の森」の先生、そしてご参加頂いた皆様、ありがとうございました！

京丹波町にある「わち山野草の森」では随時苔玉作りの教室を開いておられます。

ご希望の方はお電話にてご予約のうえご訪問ください。わち山野草の森　：　ＴＥＬ　0771-84-2041

告知　11月22日（火）10：00～13：00　そばうち体験

　　　10月20日（木)10：00～12：00　聞き方・話し方教室

上記の福知山本社・寺小屋、定員にまだ少々空きがあります。ご予約お待ちしております！！

9/20(火)、ラジエントヒーターを使った『薬膳料理教室』を開催しました。

台風の影響で大雨警報が出た中、キャンセルの方も相次いだのですが、その分キャンセル待ちの方に入っていただくことができ、警報で休校になってしまったお子様も参加！

ワイワイ賑やかな寺小屋となりました＾＾

『薬膳料理』って皆さん、生薬を使った料理を想像しますよね。

今回は生薬は使わず身近ですぐに手に入る食材ばかりを使って、夏の疲労回復に効くメニューを教えていただきました。

季節や心とのバランスを取りながら体質や体調によって食材を選ぶことが大切だそうです。

『シーフードとキノコのトマト煮込み、ハーブ＆ガーリックトースト添え』に皆さんとチャレンジ！　疲労回復に効果があるという“エビ”“タコ”“鯛”などのシーフードやビタミン・ミネラルが豊富な“オクラ”をたっぷり使ってトマトベースで煮込みました。

味付けは塩・コショウだけ！　シーフードと野菜の旨味が十分ベースになっていて

本当に美味しく、作り方もとても簡単なので驚きました。

なんと隠し味に使ったのは“らっきょうの甘酢漬け”。

スライスしたものを入れて煮込むのですが発想が新鮮ですよね。

らっきょうパワーでトマトの酸味がまろやかになりました。

食べていても“らっきょう”が入っているなんて全く分からなかったので、

苦手な方でも大丈夫ですよ。

ﾗｼﾞｴﾝﾄﾋｰﾀｰで焼いたガーリックトーストも、ニンニクのいい香りがなんとも食欲をそそり、

スープとの相性もピッタリでした。　レシピをご希望の方はお申し出下さいね。

“今日のご飯、何を作ろう…”と、毎日家族の食事に頭を悩ませますよね～＾＾；

私も主婦として、食べる事に関して興味津々！

参加者の先輩主婦の皆さんから、毎日の食事のこと、食べ盛りのお子様のこと、一ヶ月に使うお米の量など。。。

楽しいお話をたくさん聞かせていただき、

とても参考になり充実した寺小屋となりました。

講師のK様、参加者の皆様、このたびはお足元の悪い中ありがとうございました!!

9/17(土)　神戸支店の住まい塾をY様邸リフォーム現場をお借りして開催しました。

完成間近のY様邸、今回が工程をご覧いただける最後の機会となりました。

雨が降ったり止んだりの微妙なお天気の中、ご来場くださった皆様、

誠にありがとうございました！

スライドでビフォーの写真や改善箇所を見ていただき、特に鉄骨フレーム補強による

間取り変更や風通しを考えた窓の位置変更に『そんなことが出来るの!?』驚かれている方が多かったです。

小雨の蒸し暑い日でしたが、現場に待機していた私たちも窓を開けることによって

風が東西南北にうまく抜けて涼しさを体感できました。

間取りが変わるとこんなにも快適になるんですね。

いよいよ来月完成のY様邸。　完成見学会には多くの皆様に素材感・空気感・風通し

などを体感していただきたいと思います。

乞うご期待!!

Y様、完成まで今しばらくお待ちくださいね!!

非常に勢力の強い大型の台風１２号が迫る中での見学会となってしまいましたが・・・

私共にとっては久しぶりのＯＰＥＮ見学会。

今回完成したご新築のお家はもちろん、お隣のお住まいをされているお家の両方を見学できるという欲張りでお得な企画を９月３日（土）～９月５日（月）までの３日間開催させて頂きました。

又、９月４日（日）～５日（月）は同じくパートナー様のＩ様が主催されているzakka blancさんとのコラボとなり、３日間合計で９１組というご来場があり、大盛況のうちに終えることが出来ました。

完成したおうちでは、空間の広がりと収納へのこだわりや癒しの素材感を感じて頂き、又お隣のおうちでは広々リビングお茶を飲みながらお客様同士の本音トークも繰り広げられて、ゆったりとした時間の中にも有意義な時間を過ごして頂けたのではないでしょうか。

今回のzakka blancさんではおしゃれな雑貨だけでなくおいしいハンバーガーが登場し、更にバージョンアップされていました。

しっかりとfanをもたれているzakka blancさんと同じ暮らしに関わること（もの）の一緒にイベントでことでは非常に心強かったように思います。

今回の見学会が一人でも多くの方に『間違いのない家づくり』をしていただく参考になれば幸いに思います。

最後になりましたが、台風の影響で足元の悪い中にも関わらず多くのお客様にお出会いをさせて頂きましたことスタッフ一同感謝いたします。

又、今回快くご協力いただきましたＡ様、Ｍ様、zakkabianc様、本当にありがとうございました。今後とも末永いお付き合いをお願します。

スタッフブログの方でも、イベントの様子が報告されていますのでご覧ください。