オリエントコーヒーさんのコーヒー講座を開催しました！！
4月22日に当社のかたたたき店としてお世話になっているオリエントコーヒーさんで『コーヒー講座』を開いていただき、10名のお客様に集まって頂きました。
内容は、オリエントコーヒーさんのマスターが、コーヒー豆の賞味期限や“種類について”や“焙煎について”や“お湯の温度”と“味の関係”、そして“器具について”など説明してくださり、その後全員が実際にコーヒーを淹れてみました。
同じ豆でも淹れる人によってかなり味が違うことが分かり、驚きました。
中でも多くの人が驚いていたのは、ペーパーフィルターにできるコーヒーの壁は落とさないように泡の中心に小さく円を描いてお湯を落とすこと、注いだお湯が全部落ちてしまわないうちにフィルターを外し、最後にフィルター内に残っているコーヒーは捨てることです。
主婦としては最後の一滴まで飲みたいと思うし、フィルターに付いたコーヒー豆はお掃除気分できれいに落としたくなるんですよねー。
ご参加頂いた 皆さんには、色んなことを発見し、学んで頂けたようです。
きっとこれからは今までよりもっと美味しいコーヒーを愉しんでいただける事と思います。
この度は、分かりやすく丁寧に教えて頂いたオリエントコーヒーさんのマスターに感謝です！
今回、参加いただけなかった方もオリエントコーヒーさんへ是非行ってみて下さい。
素敵なマスターがきっと親切に教えてくださいますよ！
5月以降も楽しい寺小屋企画がありますのでお楽しみに！！